هذا التحلية لطيفة طعم مثيرة للاهتمام مرتين الحلو كما السكر، كجزء من المقام الأول هو الفركتوز، هو أكبر، وأضاف الفاكهة مقتطفات لو هان (انه الفواكه المجففة لها روائح غير مرغوب فيه)، وهو ما يقرب من 300 مرة أكثر حلاوة من السكر، حيث أن سكر الفواكه أحلى قليلا من السكر، وهذا المنتج ليست حلوة جدا، ثم استخراج لوه هان هنا الإخلال بأحكام صغيرة. سكر الفواكه بالنسبة إلى السكر يقلل بشكل ملحوظ من مخاطر الإصابة بأمراض التهاب تجويف الفم، ولا سيما تسوس الأسنان. انه ليس لديها الطعم المر مثل ستيفيا أو طعم بارد، كما اريثريتول. يصلب بسرعة أثناء تخزينها. جيدة للخبز. مكلفة للغاية ولكن لا يساوي المال.
سكر الفواكه (المكرر) يؤثر سلبا على هضم النحاس، ويمنع تشكيل الكولاجين والإيلاستين - المواد المسؤولة عن الاتصال من الدراسات تشير إلى أن الأنسجة الفركتوز يؤدي بسرعة إلى الأمراض من الجلوكوز. يحدث هذا لأنه يمتص الجلوكوز في الجسم كله، بينما يضطر الفركتوز للتعامل مع فقط الكبد. وتبين التجارب على الحيوانات أن الاستخدام الفعال لسكر الفاكهة شكلت في الكبد والدهون تليف الكبد - على غرار ما يحدث مع الكبد الكحولية.
سكر الفواكه يمكن أن يسبب زيادة الوزن. أثناء معالجة الكبد هو أسهل من أي سكر الآخر يتحول إلى دهون. وبالإضافة إلى ذلك، فإنه يزيد كثيرا من مستوى الدهون الثلاثية في الدم (أي الدهون في الدم).
& # 171؛ الشباك & # 187؛ لا يحتوي على سكر الفواكه الانزيمات والفيتامينات والمواد المعدنية وربما، على العكس، إلى تأخير هذه المواد من الجسم على استيعاب.
استخدام يزيد على محمل الجد تركيز الفركتوز في الجسم من اليوريك الفركتوز kisloty.Upotreblenie يزيد من مستوى حمض اللاكتيك في الدم.
سكر الفواكه يمكن أن يسرع عملية الشيخوخة، كما وقد المؤكسدة تأثير. تغذية اكتشف العلماء في الكولاجين الجلد في الفئران المزيد من الفركتوز علامات ربط الشيخوخة من المجموعة التي كانت تتغذى على الجلوكوز.
